原標題：一粒種　一間院　一碗茶——看山東日照如何在山海間巧繪鄉村振興藍圖

金秋十月，碩果累累。近日，記者跟隨中國記協組織的“中央媒體青年編輯記者赴山東開展增強‘四力’教育實踐活動”采訪團來到山東省日照市，通過蹲點式調研，深入基層，看變化、尋發展，探秘山海景觀如何孕育出澎湃的干事創業熱潮和鄉村振興的勃勃生機。

種出稻夢田園

日照市東港區，田疇似錦，沃野生金。在后村鎮的試驗田里，一塊塊稻田層次分明，稻秧整齊排列，約200個水(旱)稻品種，植株有高有低、根莖有壯有弱、葉有粗有細，每個品種都有自己的“個性”。

東港區有種植水(旱)稻的傳統，其土壤、水資源及氣候條件優越，特別適合糧食種植。近年來，該區積極尋求稻米高質量發展，與中國農業大學朱作峰教授團隊一拍即合。

“這片試驗田共40畝，是東港區與中國農業大學朱作峰教授團隊合作的成果之一。”負責該試驗田的日照市禹海藍莓灣生態副經理陳彥青卷起褲腳走在田間，一邊觀察稻穗顆粒一邊介紹，“與普通農田不同，這里的田被分成多個小地塊，分別種植不同的品種，以便進行單獨種植、收割和精確評估每種水(旱)稻的性狀。管理起來比較省心，一共雇了6位周邊的村民，他們平時只需要控制稻田的水量，打藥和收割都是機械化。”

眼下，后村鎮試驗田就要迎來收獲了，這離不開幾百公里之外的時時關心。“這塊地苗數不夠。”“這塊地還需要多澆一些水。”種植過程中的任何問題，朱作峰教授團隊成員王化琪都會通過視頻對工人進行遠程指導，為地里的稻子“把脈問診”。王化琪表示：“我們團隊將會繼續通過技術創新來提升稻子品質，增加其市場競爭力，助力當地農民實現增產增收。”

為建設“良田”，后村鎮通過“土地股份合作+全程托管服務”的模式加強土地服務保障，構建起農民、村集體與農業服務經營主體之間的利益共享機制。此外，傅疃河地下水庫的啟用，還增加了水資源供應、改善了河流生態環境，為實現稻夢田園中的“禾下乘涼夢”奠定了堅實的基礎。

東港區農業農村局負責人介紹，東港區與科研機構的合作還在不斷深化。除了與中國農業大學的合作外，還與國家種子資源中心合作，在南湖試驗基地種植1000個水(旱)稻品種，并在新品種引進、栽培技術集成、稻米加工及市場營銷等多個方面展開合作，構建一條從種子到田間生產、一直到餐桌的完整產業鏈。

留住游人鄉愁

來到山海天旅游度假區張家臺村，各式民宿鱗次櫛比，外墻上的彩繪與對面的陽光海岸綠道相呼應，體現出海島漁村的獨特魅力。

“我們這兒可以在院落里聽海聲，胡同里看大海。從這兒出門，去哪都方便，步行可達游泳沙灘、日照海洋美學館、咖啡與海等網紅打卡地。”枕上·海岸庭院民宿主理人成兵正在向游客介紹村里的情況。

成兵有著豐富的民宿經營經驗，他的民宿今年5月正式營業，之所以選擇張家臺村，他看中的是這里豐厚的文化底蘊和獨特的海洋環境，更是看到了這里廣闊的發展前景。“‘十一’期間我的3個民宿早早預訂滿房，一共接待來自北京、天津等地的9批客人，收入有3萬多元。”實實在在的數據印證了他的選擇是正確的。

張家臺村之所以如此受歡迎，得益于生態環境的改善。近幾年，日照市對沿海裸露場地及岸線破損處進行生態修復，建成約28公里的陽光海岸綠道，伴隨海岸線生態修復持續向好，海邊修建了不少景觀設施。今年5月，日照市開通世帆賽基地碼頭到張家臺村的游輪線路，全程8.6公里，來山海天旅游度假區的人越來越多。

除了游客，被吸引回來的還有剛畢業的“00后”舟邊·民宿負責人孔嘉升。他家自2008年就做起了吃住一體的小漁家生意，但當時房子比較老，住宿條件一般，旅游旺季的時候，也只是零星游客入住。今年春節期間，他自己設計、監工對老宅進行了改造。“我家的民宿臨街，位置比較有優勢，裝修改造之后，吸引了許多過路的游客。”孔嘉升家是傳統的漁村家庭，父親打魚、母親賣魚，他坦言，“父母的年紀越來越大了，接下來我想教會父母經營民宿，讓他們吃上旅游飯。”

近年來，山海天旅游度假區依托依山傍海的生態優勢，緊抓鄉村民宿這一創新業態和消費熱點，取得了積極成效。為了讓更多人加入民宿行業，今年5月，度假區文化與旅游局召集全區2500多名民宿從業人員，開展免費業務培訓，教插花、茶藝等技能及短視頻運營的方法。同時，啟動百家精品民宿改造計劃，打造高質量民宿產業集群，目前民宿經營業戶達1000余家，戶均收入超15萬元。

品出振興味道

人立于草木間，組成漢字“茶”，千百年來，人們品茶香、看茶景、尋茶趣，樂此不疲地與茶交往。日照是山東省面積最大、產量和產值最高的茶葉主產區，相比南方綠茶的溫婉、清香，日照綠茶更加濃郁、直接。沖一壺茶，茶湯清亮、茶香氤氳，細飲慢呷，回味悠長……

來到五蓮縣潮河鎮，片片茶園傍山地連綿起伏，宛若一片綠色的海洋。潮河鎮是日照綠茶的重要產地之一，這里四季雨量充沛，獨特的氣候土壤條件形成了“雨洗青山四季春”的宜茶環境;這里山水相依，生態環境優渥，林帶環抱，天然屏障的漫反射，陶冶著日照綠茶得天獨厚的內在氣質。

近年來，日照市委、市政府將茶產業納入鄉村振興、生態立市和旅游富市等重大戰略部署，日照綠茶標準化、產業化生產水平不斷提高，重點產茶鄉鎮(街道)已發展到12個，其中巨峰鎮、夏莊鎮、潮河鎮和后村鎮成為國家級“一村一品”示范村鎮。目前，全市茶園面積30萬畝，年產干毛茶2.1萬噸，總產值40億元。

潮河鎮山東魯魁茶業負責人侯傳龍介紹：“這種近海山地的氣候使得晝夜溫差大，茶葉的內含物質更豐厚，能夠賦予茶葉較好的口感。公司現有標準化茶園350畝、野山茶1000畝，引進的3條自動化生產線，能夠同時滿足扁形茶和卷曲茶的炒制生產。”

讓綠茶變成“金葉子”，需要持續挖掘攻堅。近年來，日照綠茶依托豐富的生態茶園、茶文化、茶產品等資源優勢，大力推動“茶產業+文化+旅游”融合發展，打造出碧波茶莊、小茶山、瀚林春等一批集日照茶文化傳播、旅游觀光、休閑娛樂于一體的綜合性新業態，實現茶園觀光與陽光海岸、五蓮山水、莒國古城等景點有機串聯，加速茶文旅融合發展。

侯傳龍認為，在日照，茶旅路線不同于大眾化的熱門景區，還需要在小而美的極致化體驗上做深做精。以山東魯魁茶業發展的生態觀光茶園基地為例，該基地開設民宿、露營和研學共同發展模式，創建山區“生態旅游農業”，整合茶園現有的“蓮翠玫紅”觀光亭、休閑垂釣臺、兒童樂園等資源，發展民宿，開啟“一條龍”鄉村游玩之旅。

一葉促就一業，碗碗茶香流轉，綠茶這張日照響亮的城市名片，走進大眾視野的同時，也走出了一條寬廣的鄉村振興致富路。

(農民日報·中國農網 張萌)