“我們正在探索做短視頻和直播帶貨，做大做強(qiáng)麻榨楊桃品牌，提高銷量，促進(jìn)果農(nóng)增收。”前不久，廣東省惠州學(xué)院和廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)的2018級(jí)土木工程專業(yè)學(xué)生、“廣東省大學(xué)生年度人物”謝林師及其團(tuán)隊(duì)通過微信視頻號(hào)，開展助農(nóng)公益直播。直播總時(shí)長(zhǎng)達(dá)5小時(shí)，點(diǎn)贊量超過21.4萬，銷售額累計(jì)超10萬元。“楊桃兄弟”的激情講解，讓更多的人認(rèn)識(shí)了惠州市龍門縣麻榨鎮(zhèn)楊桃。

2020年新冠肺炎疫情期間，謝林師與團(tuán)隊(duì)幫農(nóng)戶賣出了100多萬斤楊桃，銷售額達(dá)800多萬元，保住了700多家農(nóng)戶的錢袋子。他更以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，成立的惠州市健園種養(yǎng)專業(yè)合作社直接創(chuàng)造了10多個(gè)就業(yè)崗位，間接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多家農(nóng)戶致富。

立志投身鄉(xiāng)村振興事業(yè)，源于謝林師少年時(shí)的生活經(jīng)歷。謝林師從小在麻榨鎮(zhèn)長(zhǎng)大，該鎮(zhèn)出產(chǎn)的楊桃以清甜、多汁、爽口聞名。據(jù)統(tǒng)計(jì)，麻榨鎮(zhèn)楊桃年產(chǎn)量達(dá)7600萬斤，產(chǎn)值1.4億元。其中謝林師所在的下龍村更是楊桃種植大村，全村楊桃種植戶約720戶，年產(chǎn)量約3300萬斤，楊桃已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶重要的收入來源。

然而自2016年以來，麻榨楊桃滯銷現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。謝林師看到鄉(xiāng)親們千辛萬苦種出的楊桃，受滯銷影響，難以賣出好價(jià)錢，甚至要虧本；少數(shù)果農(nóng)賣不出去，就讓楊桃直接爛在了果園中。

跟麻榨鎮(zhèn)的大多數(shù)農(nóng)戶一樣，謝林師的父母也是靠種植幾畝果樹，將他撫養(yǎng)長(zhǎng)大。但因?yàn)楣麡涫粘刹环€(wěn)定，家庭收入起伏不定。在7歲那年，因?yàn)榻徊黄?00元的學(xué)費(fèi)，他不得不離開課堂，成為班上唯一一名因交不起學(xué)費(fèi)而緩讀一年的學(xué)生。這段孩童時(shí)期的經(jīng)歷，讓他認(rèn)識(shí)到農(nóng)民生活的艱辛。

“我想要通過知識(shí)，去改變這種靠天吃飯和產(chǎn)供銷錯(cuò)位的狀況。”為讓農(nóng)民擺脫滯銷等困境，謝林師到果園挨家挨戶做調(diào)研、搜集數(shù)據(jù)，遇到不懂的專業(yè)技術(shù)問題，就上網(wǎng)查閱資料，或者向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。謝林師調(diào)研發(fā)現(xiàn)，滯銷的重要原因在于，近年來越來越多的農(nóng)戶種植楊桃，楊桃種植規(guī)模擴(kuò)大，銷售市場(chǎng)卻仍局限在就近的珠三角地區(qū)，銷售方式仍以傳統(tǒng)線下批發(fā)模式為主。

“楊桃由于多棱角、皮薄多汁，運(yùn)輸過程中極易受損。運(yùn)輸包裝技術(shù)問題是制約楊桃遠(yuǎn)銷最大的‘?dāng)r路虎’。”2018年9月，剛上大一的謝林師就組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，迎難而上。他與團(tuán)隊(duì)成員利用自己所學(xué)的力學(xué)知識(shí)和CAD畫圖技巧，積極鉆研，攻克技術(shù)難題。經(jīng)過一年多試驗(yàn)摸索，他們創(chuàng)新設(shè)計(jì)出一種符合楊桃特點(diǎn)的運(yùn)輸包裝技術(shù)。該技術(shù)大量投產(chǎn)后，楊桃受損率從11.1%降低至2%以內(nèi)，楊桃因此得以“遠(yuǎn)走”他鄉(xiāng)。

經(jīng)過惠州學(xué)院專業(yè)教師的指導(dǎo)，謝林師團(tuán)隊(duì)的新技術(shù)獲得了廣東大學(xué)生科技創(chuàng)新培育專項(xiàng)資金支持。項(xiàng)目還獲得了2021年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)。“學(xué)校給我們創(chuàng)業(yè)提供了很大支持，幫我們搭建技術(shù)孵化轉(zhuǎn)移平臺(tái)，還給我們提供技術(shù)試驗(yàn)、申報(bào)專利的部分資金。”謝林師說，得益于惠州學(xué)院建立的師生專利技術(shù)和實(shí)用新型推廣保障機(jī)制，團(tuán)隊(duì)成功申請(qǐng)了專利。

除了運(yùn)輸難，當(dāng)?shù)貤钐耶a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展還面臨種植標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)種植等難題。謝林師帶隊(duì)努力破解這些難題，助力當(dāng)?shù)刈龃笞鰪?qiáng)楊桃產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)業(yè)3年多來，謝林師幾乎每天都是早上8點(diǎn)走出宿舍，晚上11點(diǎn)才回到宿舍。除了學(xué)習(xí)、吃飯、睡覺，他幾乎把其他所有時(shí)間、精力都投給了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2020年，新冠肺炎疫情突如其來，讓本就有些滯銷的麻榨楊桃陷入雪上加霜的境地，部分農(nóng)戶每天舉著手機(jī)，挨個(gè)給收購(gòu)商打電話。但自救的效果并不理想，每斤楊桃采購(gòu)價(jià)比往年低了五六毛。部分農(nóng)戶甚至因楊桃收購(gòu)價(jià)抵不上人工采果的成本，直接放棄采摘。

為幫當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶解燃眉之急，謝林師團(tuán)隊(duì)探索搭建“零售+批發(fā)兼顧，線上+線下結(jié)合”的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。線下，他們跑遍了珠三角大部分市場(chǎng)，與廣東東莞、廣州等地8家水果批發(fā)商合作，搭建了B2B銷售模式。線上，團(tuán)隊(duì)依托淘寶、抖音等新媒體，打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的立體化營(yíng)銷平臺(tái)。團(tuán)隊(duì)將專利技術(shù)投入生產(chǎn)，采用新運(yùn)輸包裝，將楊桃送達(dá)北京、上海等20多個(gè)省市。2020年至今，麻榨楊桃銷售數(shù)量已達(dá)到近300萬斤。“近期，麻榨楊桃還銷售到西藏、新疆等地方，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)擴(kuò)容的飛躍。”謝林師說。

為帶動(dòng)更多農(nóng)民致富，謝林師聚合農(nóng)民、專家、大學(xué)生等力量，在麻榨鎮(zhèn)成立惠州市健園種養(yǎng)專業(yè)合作社。他們依托此前打造的“e慧農(nóng)”綠色助農(nóng)小程序，努力推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，科技助農(nóng)。團(tuán)隊(duì)正著力通過“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”模式，以產(chǎn)學(xué)研一體化的方式助力鄉(xiāng)村振興。“就想為家鄉(xiāng)多做一點(diǎn)事情，這份很普通很單純的鄉(xiāng)村情懷，支撐我扎根在農(nóng)村。”謝林師說。（中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng) 記者 劉盾 通訊員 連燕純 金偉 陳德璽）