中國教育新聞網訊（記者 焦小新）近日，由北京外國語大學主辦、外語教學與研究出版社承辦的“漢字魅力”冬令營、“享中華美食·品東方之味”冬令營相繼在線上舉辦，先后有來自俄羅斯、斯里蘭卡、波蘭、西班牙、法國、愛爾蘭等36個國家的608名營員參加。

據了解，本次項目是北京外國語大學開展的“漢語橋”系列冬令營，由教育部中外語言交流合作中心資助，旨在促進中外文化交流互鑒。

據介紹，“漢字魅力”冬令營為期8天，以漢字知識和文化為主題，課程設計獨具匠心，從象形字、形聲字等造字法及其特點切入，深入淺出地展示和介紹漢字背后的故事與文化。來自不同國家和地區、有著不同母語背景的學員在教師的引導下，逐漸克服對漢字書寫的畏難情緒，真切地感受漢字的魅力，提高了持續學習漢字的興趣和熱情。

閉營儀式上還展示了學員書寫的漢字作品，有的學員不僅能書寫工整的漢字，還能通過繪畫、視頻等方式生動形象地展示漢字的意義與演變，富有創意地傳播漢字文化。

“享中華美食·品東方之味”冬令營圍繞“用餐”這一場景開展語言教學，并精心準備“中國美食派系”“北京特色美食”“中餐禮儀”“外賣員的故事”“走親訪友”和“年夜飯”6個話題，讓營員由淺入深地了解中國美食文化。營員通過對中國美食派系的學習，初步把握中國美食的全貌與特征，進而逐步了解地域美食文化，學習中國餐飲禮儀；通過了解外賣員的故事和中國人走親訪友的習俗，體會中國美食背后的人情和溫度；最后，在“年味”中領略中國文化的獨特魅力。營員表示，年夜飯是一場精神聚餐，吃的是團圓，享的是親情，念的是桑梓，一道道考究的菜品背后是中國文化的濃縮、淬煉和積淀。從感恩生活到辭舊迎新，感受到了中國人對于美好生活的向往。

冬令營的學習與交流，不僅讓外國營員了解了中國美食的博大精深，也讓大家見識到世界美食的豐富多彩，加深了營員對彼此國家的了解。

漢字背后蘊含的文化和魅力，美食背后蘊含的哲理和態度，都是中華文化不可或缺的一部分。各國營員以漢字和美食為媒，在中國春節前夕相聚云端，了解歷史悠久的中國文化，結識朝氣蓬勃的當代青年，感受美好的中國生活。很多學員在結營儀式上表示，希望這種主題特色鮮明、授課靈活便捷的線上項目經常舉辦，成為各國學生了解中國的窗口。