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地處閩東北的福建省霞浦縣擁有480公里海岸線,海洋養殖歷史悠久。霞浦縣15個鄉鎮(街道)中有11個沿海,漁業人口達26萬,占全縣農業人口的64%。近年來,霞浦縣大力發展現代漁業,拓展食品精深加工業,加快發展海洋經濟。
記者來到霞浦野灣水產品有限公司時,正趕上工人出貨裝車,成箱的海參從冷庫中運出,被迅速碼放到物流車上。三樓的精深加工車間內,工人們在水產品速凍、蒸煮、干制品、調理等幾條生產線上忙碌著。
得益于霞浦海域適宜的水質環境、氣候條件,這里出產的海參個頭大、肉質厚、口感好。霞浦野灣水產品有限公司總經理陳柔生告訴記者,公司借此優勢發展海參等水產品精加工產業,產品年產值達2億元左右,遠銷海內外市場。
霞浦縣海洋與漁業局工作人員陳順滿表示,海參養殖已成為當地漁業增效、漁民增收的支柱產業。據粗略估計,霞浦縣海參個體養殖戶有1500多戶,帶動吸引外來務工人員2萬名左右。
霞浦縣素有“中國海帶之鄉”美譽,全縣海帶養殖面積8.4萬畝,產量20萬噸以上。2020年,霞浦把海帶苗養殖作為海洋經濟發展和鄉村振興的重要內容,推進海帶苗養殖朝著規模化、產業化、規范化方向發展。福建溢源海洋食品有限公司執行董事蘇少華告訴記者,公司經過20年打基礎、創品牌,逐步轉型精深加工,“我們已形成‘漁戶+基地+公司+市場’一體化的產供銷經營體系,聯系帶動漁業養殖戶3000多戶。公司將繼續發揮龍頭企業帶動作用,推動海帶產業健康可持續發展”。
育苗育種是水產養殖的源頭環節。近年來,霞浦縣積極扶持培育水產科技龍頭企業,加大產學研結合,持續推進水產種業建設。走進霞浦金順豐水產良種有限公司的育苗室,水體面積8100多平方米的育苗池內,搭著大量玻璃纖維桿,一串串貝殼吊掛在玻璃纖維桿上浸入池內,紫菜種苗就在這些貝殼內生長。再過兩個多月,成熟的紫菜貝殼絲狀體就可以供給養殖戶海上采苗。
霞浦金順豐水產良種有限公司總經理馮信全告訴記者,公司是專業從事紫菜育苗的農業科技型企業,現有規模可培育紫菜種苗3.5萬余畝,約占霞浦縣紫菜育苗總量的18%,紫菜苗種除了供應本縣,還供應閩中南、浙江、江蘇等沿海近千戶養殖戶,其供應的苗種在海上的養殖面積約1.5萬畝,初加工產值可達5億元以上,帶動了相關行業增產增收。
“初步測算,紫菜育苗產業每1元的產值,經養殖環節后可放大50倍至100倍,初加工后可放大約100倍至150倍,精加工后,可放大200倍以上,雖然我們的產值不算大,但在整個紫菜產業鏈中起到了關鍵作用。”馮信全表示。
“海洋是霞浦優勢所在、潛力所在和未來所在。霞浦縣將高標準編制海洋經濟發展規劃,推動霞浦縣由海洋資源大縣向海洋經濟強縣轉變。”霞浦縣委書記郭文勝說。(經濟日報記者 劉春沐陽)
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