2023年12月5日，天中晚報(bào)小記者老查記“功夫饅頭”非遺文化科普活動(dòng)走進(jìn)駐馬店市第四小學(xué)，為該校師生帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的非遺文化科普體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老查記“功夫饅頭”的傳承人向小記者們介紹了饅頭的歷史淵源、制作工藝和文化內(nèi)涵。小記者們聽(tīng)得津津有味，不時(shí)提出問(wèn)題，傳承人則耐心地解答，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)十分愉悅。

為了讓小記者們更好地了解饅頭的制作過(guò)程，傳承人還現(xiàn)場(chǎng)展示了饅頭的制作技藝。從和面、發(fā)酵到成型、蒸制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都引起了小記者們的濃厚興趣。他們紛紛動(dòng)手參與，親身感受傳統(tǒng)技藝的魅力。

此次活動(dòng)不僅讓小記者們了解了老查記非遺饅頭文化，培養(yǎng)了他們對(duì)傳統(tǒng)技藝的興趣和熱愛(ài)，更讓孩子們懂得糧食是勞動(dòng)人民辛勤汗水的結(jié)晶，堅(jiān)決反對(duì)任何浪費(fèi)糧食的行為。珍惜糧食，從我做起。（晨曦 王琰）