晾曬手工掛面(焦漢平 攝)
切掛面(焦漢平 攝)
捆扎掛面(焦漢平 攝)
初夏時節,在新縣吳陳河鎮,70多歲的邱家厚夫婦正忙著制作手工掛面,一排排宛若銀絲般的掛面在架子上隨風擺動,空氣中也散發出陣陣面香。據了解,邱家厚祖傳三代做掛面,他制作的手工掛面深受周邊縣鄉村民的青睞,逢年過節時更是供不應求。(郝昱瑋 焦漢平)
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