提拉米蘇的口感特點?
“吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道并不是一味的甜。”
提拉米蘇的含義是什么?
提拉米蘇的含義是“把我帶走”,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。提拉米蘇還具有美味始終會過去的含義,其更像是一顆毒草,引誘著相信童話的人放縱情感。提拉米蘇,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
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