近日,攀枝花東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局推出“一店一碼”舉措,對(duì)東華市場(chǎng)監(jiān)管所管轄的652家餐飲店進(jìn)行食品安全統(tǒng)一編號(hào),錄入歸檔,進(jìn)一步督促餐飲行業(yè)強(qiáng)化自律約束。
據(jù)了解,“食品安全商戶編號(hào)”分為“3—XXXX”或“7—XXXX”兩種形式。其中,3代表該餐飲店擁有食品經(jīng)營(yíng)許可證,7代表該餐飲店在食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案,后4位數(shù)字則是餐飲店的編號(hào)。
東華市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這一數(shù)字編號(hào)如同餐飲店的“身份證”號(hào)碼,既是“一戶一檔”的餐飲檔案編號(hào),也是面對(duì)所有消費(fèi)者的餐飲監(jiān)管代號(hào),消費(fèi)者可以通過(guò)12315平臺(tái),為食品安全監(jiān)管提供線索。當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)提供者存在銷(xiāo)售野生動(dòng)物、長(zhǎng)江流域漁獲物、來(lái)源不明的散裝白酒、餐飲浪費(fèi)行為等違法違規(guī)線索,以及環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等問(wèn)題,只需要提供餐飲店對(duì)外公示的編碼,監(jiān)管人員就可以查詢(xún)到經(jīng)營(yíng)信息,讓食品安全環(huán)節(jié)的“碼上投訴”變得更準(zhǔn)確、更快捷。
下一步,“一店一碼”信息將錄入攀枝花市“食安花城”APP,為消費(fèi)者監(jiān)督提供直通渠道,同時(shí)為餐飲店經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化自身管理提供平臺(tái)。(記者 唐子晴)
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