11月19日，全球知名牛排餐廳——茹絲葵經(jīng)典牛排館（Ruth's Chris Steak House）中國(guó)大陸第四家分店于今年正式落戶湖南長(zhǎng)沙核心商圈的新地標(biāo)——長(zhǎng)沙IFS國(guó)金中心商場(chǎng)。繼2009年赫士盟餐飲集團(tuán)攜旗下高端品牌——茹絲葵經(jīng)典牛排館落戶中國(guó)大陸，先后在上海、成都和重慶取得巨大成功后的又一次全新突破。茹絲葵秉持其正宗的美國(guó)新奧爾良特色的牛排風(fēng)味與貼心周到的服務(wù)品質(zhì)，期待與長(zhǎng)沙的優(yōu)質(zhì)消費(fèi)者共同定義高端優(yōu)雅的輕奢主義。

享有國(guó)際盛名的茹絲葵經(jīng)典牛排館，于1965年由魯思·弗特爾（Ruth Fertel）女士創(chuàng)立于美國(guó)路易斯安那州新奧爾良，發(fā)展至今已有50多年，全球門店數(shù)量已超過(guò)150余家。作為茹絲葵經(jīng)典牛排館的發(fā)源地，新奧爾良擁有豐富的文化和民族底蘊(yùn)，以及豐富的海鮮產(chǎn)物，幾百年時(shí)間的演變?cè)炀土似洫?dú)特的美食文化，融入了從法國(guó)移民克里奧爾人影響的歐洲風(fēng)味。而長(zhǎng)沙作為中國(guó)大陸國(guó)際形象最佳城市，其經(jīng)濟(jì)、旅游及餐飲業(yè)態(tài)豐富且多元，擁有龐大的餐飲市場(chǎng)與發(fā)展?jié)摿Γ憬z葵經(jīng)典牛排館的進(jìn)駐，將會(huì)為顧客們帶來(lái)蜚聲國(guó)際的新奧爾良風(fēng)味和經(jīng)典服務(wù)。

作為世界著名的牛排餐廳，茹絲葵經(jīng)典牛排館獲得多項(xiàng)殊榮：

TripAdvisor評(píng)選為2019美國(guó)最佳大型連鎖餐廳 第一名。

TripAdvisor是全球領(lǐng)先的旅游網(wǎng)站，官方中文名為“貓途鷹”。收錄逾5億條全球旅行者的分享的評(píng)分、點(diǎn)評(píng)內(nèi)容和數(shù)量綜合計(jì)算得出“旅行者之選”年度榜單。其覆蓋超過(guò)190個(gè)國(guó)家的700萬(wàn)個(gè)住宿、餐廳和景點(diǎn)。獲獎(jiǎng)的景點(diǎn)和商戶在其頁(yè)面上會(huì)有“旅行者之選”徽章，幫助用戶識(shí)別全球最受旅行者歡迎的地方。

入選大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)合知名美食家、烹飪專家和美食文化傳播者于2018年推出的黑珍珠餐廳。榜單評(píng)選專業(yè)且權(quán)威，烹飪水平、餐廳水準(zhǔn)、傳承創(chuàng)新作為主要評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。從前期提名到線上公示，再由專業(yè)評(píng)委匿名造訪試吃打分，最終由理事會(huì)進(jìn)行終審決定上榜名單。黑珍珠餐廳指南，從國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀餐廳中優(yōu)中選優(yōu)，旨在為食客提供符合中國(guó)人口味的就餐場(chǎng)所。

榮獲美國(guó)媒體Nation's Restaurant News消費(fèi)者票選餐廳氛圍第一名。

美國(guó)媒體Nation's Restaurant News消費(fèi)者票選獎(jiǎng)項(xiàng)是由市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Datassential每季對(duì)16,000名消費(fèi)者進(jìn)行線上調(diào)查，對(duì)價(jià)值（value）、服務(wù)（service）、氛圍（ambience）等項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比，茹絲葵經(jīng)典牛排館歷年來(lái)獲頒諸多獎(jiǎng)項(xiàng)殊榮。

茹絲葵經(jīng)典牛排館由米其林二星餐廳RAW及米其林二星餐廳祥云龍吟之所屬餐飲集團(tuán)——赫士盟餐飲集團(tuán)所經(jīng)營(yíng)。赫士盟餐飲集團(tuán)總裁葛世杰表示，“繼上海、成都和重慶后，我們十分榮幸能夠?qū)⑿聤W爾良特色的牛排文化帶來(lái)湖南長(zhǎng)沙。我們一直秉持茹絲葵經(jīng)典牛排館的核心價(jià)值──美味的食物、熱情的服務(wù)以及對(duì)每一位樂(lè)意共享美食的顧客發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài)。我們希望能為顧客呈現(xiàn)最正宗的新奧爾良牛排風(fēng)味、最難忘的品質(zhì)和最尊貴的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，赫士盟餐飲集團(tuán)力求能夠成為個(gè)別市場(chǎng)區(qū)隔中的最好（Best-in-Class），我們會(huì)持續(xù)與世界知名的餐飲好手們聯(lián)手，在亞洲打造新的餐飲經(jīng)驗(yàn)，建立世界級(jí)的餐飲品牌。”

茹絲葵經(jīng)典牛排館甄選高品質(zhì)澳洲和牛肉為食材原料，優(yōu)異的肉質(zhì)和大理石紋般均勻分布的油花使其成為優(yōu)質(zhì)牛肉的代表，經(jīng)過(guò)21天至28天的濕式熟成過(guò)程，醞釀出更臻完美的風(fēng)味；配以茹絲葵引以為傲的獨(dú)門烹飪秘籍，即品牌創(chuàng)始人魯思·弗特爾（Ruth Fertel）專利研發(fā)的982攝氏度大烤爐，每份牛排都會(huì)置于被加熱至260攝氏度的保溫陶瓷盤上，并確保牛排能夠一直保持“滋滋作響”的美味狀態(tài)向顧客呈上；同時(shí)，為了完全保留牛排的風(fēng)味，僅用鹽與胡椒做簡(jiǎn)單調(diào)味。除此之外，茹絲葵經(jīng)典牛排館還為顧客提供了能夠彰顯新奧爾良風(fēng)味的招牌菜品，其中包括干烹蝦、蟹肉馬丁尼、新奧爾良煎蝦以及芝士蛋糕等，為顧客挑剔的舌尖帶來(lái)一場(chǎng)來(lái)自新奧爾良的風(fēng)味盛宴。

除了對(duì)優(yōu)質(zhì)肉源和獨(dú)門烹飪方式的一貫堅(jiān)持，此次來(lái)到長(zhǎng)沙，茹絲葵更是完美復(fù)刻美國(guó)新奧爾良風(fēng)情，不論是經(jīng)典的美式風(fēng)格的餐廳環(huán)境與曼妙悠揚(yáng)的爵士樂(lè)，還是親熱體貼的服務(wù)與正宗新奧爾良優(yōu)質(zhì)牛排，茹絲葵經(jīng)典牛排館都將純正的世界知名牛排餐廳體驗(yàn)完整帶到長(zhǎng)沙。

茹絲葵經(jīng)典牛排館呈現(xiàn)了獨(dú)特的優(yōu)雅用餐氛圍，周到的服務(wù)更進(jìn)一步提升了顧客在茹絲葵經(jīng)典牛排館的進(jìn)餐體驗(yàn)，而這正彰顯了餐廳所繼承的美國(guó)南方人民的熱情好客。熱情的服務(wù)，溫馨的環(huán)境，茹絲葵經(jīng)典牛排館是一個(gè)適合各類商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)或是慶祝紀(jì)念日的絕佳場(chǎng)合。

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