近期，光明乳業(yè)新推出的“暢優(yōu)0腹擔(dān)”酸奶系列在市場上頗受關(guān)注。這款新品不僅含有4種活性乳酸菌和3種益生元，還特別使用了光明乳業(yè)自主研發(fā)的菌株——植物乳桿菌ST-Ⅲ，旨在滿足消費升級下的健康需求。

百年發(fā)展，光明乳業(yè)始終用新產(chǎn)品和新服務(wù)展現(xiàn)新活力，這背后離不開其強大的科研與技術(shù)支撐。光明乳業(yè)持續(xù)加大科研投入，實施人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，實踐著“把論文寫在產(chǎn)品上、研究做在工程中、成果轉(zhuǎn)化在企業(yè)里”的愿景。在益生菌前沿領(lǐng)域的開發(fā)與研究上，光明乳業(yè)自1996年便開始布局，2003年開始申請自主產(chǎn)權(quán)菌株的國際發(fā)明專利，成為擁有自主知識產(chǎn)權(quán)國際專利菌株的乳品企業(yè)。

立足科技創(chuàng)新，光明乳業(yè)致力于研發(fā)自主菌株，并將科技成果應(yīng)用到乳品中去。如今，光明乳業(yè)已建立了超8100株菌株的乳酸菌菌種資源庫，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)菌株50余株，實現(xiàn)多種專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，引領(lǐng)益生菌及功能發(fā)酵乳跨越式發(fā)展。

多年來的科研成果已融入多個產(chǎn)品，并成功推向市場。光明乳業(yè)自主研發(fā)的菌株已成功應(yīng)用到莫斯利安常溫酸奶、暢優(yōu)系列酸奶、植物活力乳酸菌飲品等多個產(chǎn)品中，深受消費者喜愛。同時，光明乳業(yè)還與中國探月與航天工程中心合作，先后3次順利完成共計11株乳酸菌的太空深空搭載工作，希望通過太空搭載實驗，選育到存活性能更好、更具有健康促進作用的菌株。

作為百年乳企，光明乳業(yè)始終以滿足人民美好生活需要為出發(fā)點，通過不斷創(chuàng)新，豐富產(chǎn)品供給。未來，光明乳業(yè)將繼續(xù)夯實乳業(yè)研發(fā)“地基”，以乳品營養(yǎng)健康為重點，連接滲透至乳業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，成為助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要動力源。通過不斷創(chuàng)新和科研投入，光明乳業(yè)將助力突破乳業(yè)技術(shù)瓶頸，聚焦乳品營養(yǎng)與健康，助推健康中國戰(zhàn)略實施。