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和古船一起看《女兒們的戀愛》破解面粉新吃法!
2021-09-27 13:29:30   來源:財訊網  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

秋高氣爽,天氣漸涼,小編最近也沒閑著,學會了新花樣!吃膩了餃子面條,偶爾也來口“洋”的。《女兒們的戀愛》頻頻登上熱搜,周揚青的甜品自由,更是被無數女主羨慕不已。

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作為男朋友的你,想不想讓心愛的她也實現甜品自由呢,靠古船面粉 在家也能分分鐘實現!邊看《女兒們的戀愛》,邊吃著“男友牌”甜品,絕對是TA的女神夢,為了你心目中的女孩,跟著小古學起來吧

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準備材料

食材:

古船低筋小麥粉85g、細砂糖80g、純牛奶40g

色拉油40g、雞蛋5個、白醋4-5滴

制作步驟

1、 將蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入30g細砂糖,把細砂糖和蛋黃攪拌至細砂糖融化,加入純牛奶,色拉油和古船低筋小麥粉,采用翻拌和切拌的方法把所有食材混合均勻。

2、 蛋清中分三次加入50g細砂糖,第一次用電動打蛋器打發至泡沫較大狀態,第二次打發至提起打蛋器尖角軟塌塌的下垂,第三次加入4-5滴白醋,打發至打蛋器上的尖角呈倒三角不彎。

3、 電飯鍋內膽刷一層油,煮飯模式預熱5分鐘,打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊中,還是用翻拌和切拌的方式,讓蛋白和蛋黃糊充分的融合,把混合好的蛋糊倒入電飯煲里面。

4、 用濕毛巾蓋住電飯鍋的出氣口,開啟煮飯模式,電飯煲從開始啟動到保溫一共是1個小時,然后再燜20分鐘,打開電飯煲,盡快脫模。

面粉小科普

日常生活中我們經常用到的面粉有以下三種

低筋面粉:適用于蛋糕、餅干、葷素類糕點

蛋白質含量為7%-9%

中筋面粉:適用于包子、餃子、饅頭、面條等中式面點

是介于高筋粉與低筋粉之間的面粉,蛋白質含量為9%-11%。

高筋面粉:適用于面包、泡芙、意大利面等

蛋白質含量為12%-15%

本次教學到這里就結束啦!周末在家快去試一下吧~

用甜品就能打動她的芳心,小古可是和王厚杰學的呢

在《女兒們的戀愛》節目中,王厚杰和孟子義選擇到甜品店一起烘焙蛋糕,甜蜜指數一路飆升~雖然二人最后沒能在一起,但這波操作還是非常值得大家學習的喲,至于其他嘉賓們的戀愛秘籍,和小古每周六中午12:00一起相約《女愛》吧。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

關鍵詞: 新吃法 面粉 破解


[責任編輯:ruirui]


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