為貫徹黨中央“萬企興萬村”助力鄉村振興和“十四五”規劃提升國家文化軟實力要求，擴大中華美食文化影響力，助力鄉村振興，助推區域地標美食產品走向全國乃至走向世界。全國工商聯知名品牌德勝門大講堂--中華（南寧）美食地標產品發展大會暨預制菜產業發展交流會，以“邕攬東盟·食通天下”為主題，將于2022年8月25日首次在南寧隆重舉辦，旨在打造一場廣西壯族自治區內大規模、高規格、強影響的地標美食行業盛會。

本次活動由全國工商聯、南寧市人民政府共同指導，全國工商聯餐飲業委員會、南寧市西鄉塘區人民政府和南寧威寧集團聯合主辦，南寧市西鄉塘區工商聯、北京云創智訊信息技術有限公司（中食匯）、南寧威鏈云產業園運營管理服務有限公司承辦，廣西烹飪餐飲行業協會、南寧餐飲行業協會協辦。

全聯農業產業商會、全國工商聯水產業商會、全國工商聯烘焙業公會、全國工商聯廚具業商會、全聯旅游業商會、中國民營文化產業商會、全國工商聯禮品業商會、全國工商聯紙業商會、全國農村產業融合發展聯盟、南寧市商務局、南寧市工商聯、南寧市文化廣電和旅游局、南寧市市場監督管理局、南寧市農業農村局、南寧市人力資源和社會保障局、南寧市鄉村振興局、南寧市外事辦公室聯合支持。

活動期間將舉辦中華（南寧）美食地標產品發展大會、預制菜產業發展交流會以及預制菜產業園（西鄉塘興賢）、糧食產業園、龍光生鮮、三街兩巷參觀考察等多場活動，邀請全國工商聯領導機關、廣西和南寧相關黨政領導、美食行業領導和專家、全國地標美食產業龍頭企業代表、餐飲投資機構代表、南寧地標美食產業優秀企業代表共聚邕城，交流地標美食傳承與創新經驗，洞察行業轉型升級趨勢，樹立行業標桿、引領地標美食產業高質量發展。

首屆大會驚艷亮相，聯手邕城再譜華章

2021年12月舉辦的首屆中華美食地標產品發展高峰論壇引起了行業內外廣泛關注和熱烈反響，為發掘中華美食地標產品的文化內涵、擴大中華美食文化影響力、助推優質地標美食走向全國乃至走向世界發揮了很好作用。本次大會作為中華美食地標產品發展高峰論壇首次區域性大會，落戶廣西首府南寧，旨在充分發揮南寧作為中國-東盟博覽會永久舉辦地、國家“一帶一路”有機銜接重要門戶等區位優勢，以及南寧多民族造就的獨特多元的美食文化，強化地標美食品牌建設，深化企業交流合作，實化一二三產融合發展，助力地標美食、預制菜和鄉村振興產業高質量發展。

三大篇章·六大亮點論道新發展

中華（南寧）美食地標產品發展大會將全方位整合地標美食產業鏈資源，邀請100+嘉賓、1000+餐企共襄盛會，主題演講、圓桌論壇深度探討后疫情時代下地標美食企業如何“出圈”，地標美食產業如何在提高文化軟實力、經濟硬實力和城市美譽度上發揮更好作用。邕城食美、邕城論道、邕城發布“三大篇章”“六大亮點”共話地標美食“出圈”記：

1.政策先曉，解“邕城之味”，析“政策之勢”；

2.行業洞察，智囊團論道地標美食“破局”之路；

3.資本引流，行業大咖共聚邕城賦能產業發展；

4.餐農共贏，地標美食特色產業助力鄉村振興；

5.餐鏈東盟，美食文化融合打造“超級朋友圈”；

6.食帶機遇，優秀案例首發見證南寧地標美食發展里程碑。

大會與展會雙輪驅動·企業與資源一站鏈接

大會同期舉辦美食（預制菜）博覽會，將設置預制菜展區、地標美食展區、“老字號”展區、米粉展區、各縣區特色農產品及餐飲展區，為千家餐企打造展示、交流、合作平臺。本次博覽會將聯合美團、阿里本地生活圈、東盟商務圈等電商平臺，打造線上云展、線下實展相結合的展示平臺，助力農餐對接。

現場設置預制菜及菜品制作、展示、評選、頒獎環節，南寧市百余家餐飲企業及大師名廚制作以南寧特色農副食品為主要食材的100道預制菜及邕菜美食，專家現場評選、現場頒獎；邀請獲獎預制菜及菜品出品企業進行講解制作流程、食材應用和創新亮點。發布“一店一品”優惠措施，南寧餐飲行業協會代表專題推介地方特色食材。

案例征集同期啟動，塑造品牌打造標桿

為進一步擴大南寧地標美食文化影響力，增強南寧區域地標美食品牌公信力、知名度，助推品牌所屬企業做大做強，即日起發起“南寧美食地標產品優秀案例征集活動”。征集類型：南寧餐飲行業社會責任百強榜單、南寧地標美食經典品牌、南寧地標美食新銳品牌、南寧地標美食示范店。

此次征集活動由全國工商聯餐飲業委員會和南寧市人民政府聯合指導發起，是覆蓋類型最廣、最具權威性的活動，最終遴選的優秀案例名單將在中華（南寧）美食地標產品發展大會現場發布并舉辦授牌儀式。

邕攬東盟·食通天下，誠邀您一同見證地標美食發展新味來！

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