綠茶是我國六大茶類之一,分布范圍極為廣泛,浙江、河南、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、貴州、陜西漢中、山東都是我國的綠茶主產省份,不同生長環境、不同的制作工藝與茶樹,成就了不一樣的風味。
獨特口感,讓人驚艷
從品種上來看,有人喜歡雨前龍井入口滋味鮮爽,唇齒留香的清新感,有人喜歡碧螺春濃郁獨特的花果香,有人喜歡黃山毛峰的入口帶點刺激性的濃厚口感,有人喜歡六安瓜片的回甜甘潤……
從制作工藝上來說,有人偏愛炒青的滋味濃郁,有人偏愛烘青的滋味鮮醇,有人偏愛蒸青的微澀口感,有人偏愛曬青入口的濃烈滋味。
但要說,香氣更有辨識度,口感更鮮香弄醇、回味甘爽、層次豐富的綠茶品類,那么理真甘露值得一試。
理真甘露沖泡時香氣在熱水的作用下慢慢氤氳開來,還沒喝,這抹幽香就已經帶來嗅覺上的享受。品飲一泡茶湯無苦無澀,味醇而甘;二泡茶越發鮮醇、濃郁回甘;三泡已是回味無窮。這種層次豐富的口感,是愛茶人士的享受。
來自蒙頂核心區的“佳品”
產地,可以說是決定茶葉品質的關鍵因素。蒙頂山,我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。理真甘露產自蒙頂山茶核心區原真性保護基地,地處黃金產茶帶北緯30度附近,海拔800米以上,這里的群體小葉品種基因純正,珍貴而稀少。在高山低氣壓與云霧的作用下,茶葉嫩度好,氨基酸含量高,這種鮮而濃郁,香醇甘爽的口感,是平原類產區綠茶無法比擬的。白居易有云“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”,心心念念的就是這一口蒙頂甘露。
好品質與好工藝的融合
為了從源頭確保每一片茶葉的品質,理真甘露在蒙頂山茶核心區原真性保護嚴格實行統一土地流轉集中、統一農事管理、統一鮮葉采摘、統一加工制作、統一產品包裝、統一銷售價格的舉措,切實做到全程可追溯。
理真甘露綿軟而悠長的蘭花香是讓人聞過就難忘,這種獨特香氣是由從明朝延續至今的“烘炒結合、三炒三揉”的非遺技藝與理真甘露的”核心技術——“冷凍在制茶”共同造就的,正是這份匠心造就了理真甘露獨特的口感。
外形秀麗的茶葉,緊卷而多毫,沖泡后杯中茶姿亭亭玉立,茶湯碧清微黃,入口味醇而甘,濃郁回甘,帶來舌尖上的愜意享受。
鮮醇回甘的口感、得天獨厚的產地、精益求精的品控、非遺技藝的傳統……如今,理真甘露已受到越來越多人的喜愛,為更多的人帶去美妙的“品茶體驗”。
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