素有“中華酒鄉(xiāng)”之稱的四川歷史文化名城綿竹市，既是濃香型白酒四大產(chǎn)區(qū)之一，也是五谷純糧酒的發(fā)源地。綿竹以五谷釀酒的歷史最早可以追溯到秦昭襄王時期，距今已有2000余年的歷史。在綿竹產(chǎn)區(qū)內(nèi)，東圣酒業(yè)延續(xù)古老的五糧釀酒配方，傳承傳統(tǒng)手工釀造工藝，研發(fā)推出了東圣品牌系列酒，受到了廣大消費者的認(rèn)可和喜愛。

五糧釀酒與其他釀酒相比，最主要的區(qū)別就是五種糧食之間的配糧比例不同，賦予白酒的香味也就不同。據(jù)了解，東圣白酒的釀造原料主要選取的是糯米、大米、玉米、小麥和高粱五種，利用不同糧食間的互補(bǔ)優(yōu)勢，延續(xù)千百年來不斷改良的配比發(fā)酵，所釀造出的東圣酒不僅微量成分多，口感上也會更加豐滿，最終形成了東圣白酒兼具“糯米的甘醇、大米的香甜、玉米的濃香、小麥的甘苦和高粱的清香”的特點。而且在選取原料方面，東圣酒業(yè)有著自身一直貫徹的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，在全國范圍內(nèi)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)選材，釀酒原料都必須是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之上才會選用。其中所用到的原料糯米，更是來源于綿竹特殊產(chǎn)區(qū)專供。這里氣候溫和，濕度適中，所生產(chǎn)出的糯米直鏈淀粉含量高，在發(fā)酵的過程中可以完美地轉(zhuǎn)化為葡萄糖和乙醇，這也是釀造出高品質(zhì)的東圣純糧酒的重要原因。

此外，東圣酒業(yè)還積極響應(yīng)扶貧政策的號召，全力資助當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)人員種植糯米。東圣酒業(yè)精選高品質(zhì)糯米種免費交給他們，并就如何進(jìn)行栽培種植進(jìn)行了專業(yè)化的指導(dǎo)。春耕秋收，你種我收，東圣酒業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民形成了一種良性互助的關(guān)系，這一關(guān)系不僅實現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的增加，也保證了糯米這一重要原料的供應(yīng)和質(zhì)量，更從源頭上保證了東圣酒業(yè)白酒的品質(zhì)。

水為酒之血，釀造好酒，水也很關(guān)鍵，水的好壞直接影響著白酒的品質(zhì)和口感。據(jù)了解，東圣酒業(yè)取自原古什地寺月亮井處的地下優(yōu)質(zhì)泉水，和綿竹著名的玉妃山泉同脈，它不受任何外來細(xì)菌和地表水的影響，達(dá)到了可直接飲用優(yōu)質(zhì)礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)。在原料和水的雙重保證下，東圣酒業(yè)傳承綿竹傳統(tǒng)濃香型白酒窖泥培育經(jīng)驗，將傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，并創(chuàng)新添加若干特殊植物，形成了東圣白酒獨特的風(fēng)味。東圣酒業(yè)精心釀造出“東圣”、“道生一”、“年畫”等系列白酒，具有酒體豐滿、純香撲鼻、回味甘甜等特點，備受廣大消費者的青睞，暢銷全國各省、市、自治區(qū)。

萃五糧精華，制歲月陳釀，成古酒臻品。東圣酒業(yè)秉著“堅持古法人工釀造，傳承中華傳統(tǒng)文化”的發(fā)展宗旨，在原料、工藝和質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，堅持只用好糧，用心釀造每一滴酒，為大家釀造一杯高品質(zhì)的純糧美酒。

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