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同為麻辣燙,來自重慶的每味每客為何成為“黑馬”?
2022-04-25 10:20:43   來源:壹點(diǎn)網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

近年來在餐飲行業(yè),發(fā)展創(chuàng)新化、迭代加速化、風(fēng)格多樣化成為了這個(gè)超級賽道上獨(dú)有的風(fēng)格,越來越多個(gè)性新穎的網(wǎng)紅餐飲品牌噴薄而出。盡管有些餐飲品牌在當(dāng)時(shí)可以借著各類營銷話題的推動(dòng),開局“天胡”成為一時(shí)的爆款,但隨著熱潮逐漸褪去,老品牌經(jīng)常會(huì)被新一批后起之秀拍在沙灘之上,新的品牌走向風(fēng)口,由此成為一個(gè)閉環(huán),循環(huán)往復(fù)、周而復(fù)始。那么有沒有可以長期能夠佇立在行業(yè)中,不怕“重蹈覆轍”的餐飲品牌呢?

這次要給大家介紹的是一家麻辣燙品牌。雖然麻辣燙這些年在行業(yè)中一直屬于一個(gè)不慍不火的狀態(tài),耳熟能詳?shù)臈顕!埩痢⑿⌒U椒等品牌也占據(jù)頭部多年,但這位參賽選手確實(shí)與他們有些不同。

“每味每客”是來自重慶的一個(gè)麻辣燙品牌,它號稱是重慶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重慶麻辣燙的復(fù)興傳承者、“油潑麻辣燙”首創(chuàng)者。很多人可能并沒有聽說過每味每客,不過它在重慶人眼中的地位可不容小覷。

每味每客從一開始的品牌定位就獨(dú)樹一幟:麻辣燙就是要將麻辣貫徹到底。和市面上其他的麻辣燙品牌不同,每味每客在2012年第一家門店正式營業(yè)開始,就始終保持著鮮香麻辣的獨(dú)特口味,在重慶迅速掀起了一場餐飲界的麻辣旋風(fēng)。

其中,他們自己獨(dú)家首創(chuàng)的“油潑麻辣燙”,也成為了每味每客自己的主打招牌。新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉加上獨(dú)家秘制的麻辣油潑,誰也沒有想到川菜與麻辣燙這兩種顛覆傳統(tǒng)結(jié)合,居然可以如此的渾然天成。味道和口味齊開花的“油潑麻辣燙”一經(jīng)推出就收到了各路美食愛好者的追捧與喜愛。當(dāng)然,除了麻辣,每味每客還準(zhǔn)備了酸辣濃金湯底和酸甜番茄湯底的麻辣燙,兼顧不太能吃辣的群體,為消費(fèi)者提供更多選擇。

同時(shí),每味每客十分很看重食材品質(zhì)、用餐環(huán)境和產(chǎn)品創(chuàng)新,多方面的嚴(yán)格把關(guān),為消費(fèi)者在享受美味的全過程提供保障。

如今,每味每客在重慶已經(jīng)開有幾十家分店,憑借自身獨(dú)一無二的油潑麻辣牛肉套餐和優(yōu)秀且完善的運(yùn)營機(jī)制,每味每客榮膺大眾點(diǎn)評五個(gè)榜單(熱門、口味、好評、服務(wù)、環(huán)境)的第一名,成為了當(dāng)之無愧的麻辣燙界“黑馬”。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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