王澤斌告訴記者，很多人意識到隔離期吃了睡睡了吃的模式會帶來健康問題，所以現在網上出現很多健身教程，且不說網上的教練是否有資質，就一些又蹦又跳的動作來說，很多老百姓住多層樓房，是不適合的，不僅擾民，還會帶來安全問題。鑒于隔離生活使運動受限，那么“吃什么”和“怎么吃”就成了維持健康的關鍵。王澤斌說：“合理膳食、均衡營養有助于提高免疫力，特別是對老人和孩子，要多吃富含蛋白質的東西，因為蛋白質不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數量減少，造成免疫機能下降，所以一定要多攝取優質高蛋白質的食物。”

據王澤斌介紹，富含優質高蛋白的食物有新鮮豬瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶制品等。可在隔離期間，一些地方的只能保證基本物資供應，高蛋白食物缺乏的情況下，該怎么辦呢？針對這個問題，王澤斌回答：“可以考慮攝入蛋白粉。比如擁有自主研發實驗室的上海建科食品，推出的有乳蛋白，像MPC50、MPC85、MCC85、乳糖等。還有植物蛋白，如大豆蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白等。能滿足各個年齡段，各種人群的需要。蛋白粉更易吸收，更適合老人和孩子服用，建議多囤些，這樣居家隔離期間副食供應不足也不怕，蛋白質一樣可以補充。”

王澤斌還提醒大家，除了補充蛋白質提高免疫力，一些相對“安靜”的運動，比如八段錦和瑜伽是可以練習的。“增強免疫力，做好防護，以健康的身心狀態等待解封！”王澤斌說。

健科食品是一家從事乳原料、乳蛋白國際貿易以及植物蛋白的改性和應用研究的企業，總部設在上海，有自己的生產加工工廠和研究中心，主要方向是蛋白質構和乳化性。健科食品致力于蛋白的研發領域，為企業提供全方位的蛋白解決方案，深耕于食品領域，以健康為先導，科技為依托，專注于創新發展。

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