毗鄰國子監學，承襲精飲美饌

蘊圣家之風度，展官府之氣派

Architecture is the very mirror of life. You only have to cast your eyes on buildings to feel the presence of the past, the spirit of a place; they are the reflection of society."

建筑就是生命的鏡子。你只需望著那些建筑就能感受到它的過去，以及場所的精神；它們都是社會生活的映像。

——貝聿銘

01

山肴海錯，盡隱于院

完整的四合院形制，今當何安？不囿于傳統元素的嫁接，不困于符號層面的演繹，回歸傳統藝文內核并融合今時今地的生活方式，不失為一份謙和而篤定的設計答卷。

朱門列戟，華堂鼎食

北京雍和宮附近有一片珍貴的古建筑群，在幽狹而喧囂的五道營胡同深處，藏匿著一處窗牖精致、雕工俊極的完整三進四合院——翰林書院，與國子監僅一墻之隔。

圖注：院中四角分別植有春玉蘭、夏紫薇、秋海棠、冬青松四株古樹，以一院并收四季之美，與餐廳主理人注重食材時序的概念相得益彰。

具有舊時王府儀式感的牌樓引人穿越隱蔽的窄院廊道，經由漢白玉甬道指向修竹掩映的烤鴨明廚。甬道“懸浮”于粼粼然皺碧水道之上，與立面飛流水景裝置相呼應。

輕掠垂花柱、款步過游廊，即見彤門次第開、庭院展真容，青瓦朱檐、氣勢恢宏。大殿南北兩面墻體采用挑高落地的玻璃幕墻，前后院落視野貫通、疏朗開闊。

翡翠琉璃似玉光潤，柔波盈盈輕挽古松。

垂花彩繪墨盡雅士文人，畫棟雕梁笑談京華煙云。劉道華精心保留了這些歷史精華并巧妙加以借用，將每個獨立空間都與景觀自然地合為一體。

他坦言自己在設計中更關注人與人、自然與空間的關系，他對東方意境的塑造優先于對空間實體的雕琢。玻璃幕墻模糊了室內外的界線，也充分借用了內院的蒼苔小路、攏翠折廊、竹影斑駁。

02

庭院深深，觀古鑒今

中正廳房室內的創意再造，仔細考據了原建筑的一磚一瓦。設計延續傳統的木質結構意向，以灰色的肌理藝術漆回應屋脊斑斕的彩繪。

夜幕四合之際，窗外的疏木浮影攜重疊游廊入畫而來，廳內用餐之人也仿若弋于神秘而幽暗的中國畫中。

三進院落空間被封合成為一間尺度高大的廳堂，與二進院廳房相連，可以接待散客或用作宴會廳。廳頂金光散落，與灰色墻面、絳色門柱共同營造出靜謐雅致的用餐氛圍。

金色藻井隨著日光角度而變幻光影，空間仿佛在呼吸。過渡長廊上空，金色藻井的光輝沿著樂譜似的鏤空吧臺長架傾瀉而下。

劉道華大膽地以當代建筑尺度和材料重新構造廳堂的內斜立面，此外，大廳兩側的休憩區域配有專業酒窖和雪茄吧，廂房包間外的小庭院則竹影婆娑。

室內的古樸清雅與建筑的輝煌華彩形成了鮮明的對比。

外向的生活連接著四季的熱鬧更迭，內向的心性秉持著從容的中和如一。翰林學士的哲學準則，由此融會于空間理念。

儒素可風

內院兩側的廂房分別設有書房和茶室，保留了古意盎然的漆畫、碑帖，以及記錄這座院落始建境況的“翰林書院賦”。

聯排通高書架在隱藏燈的映襯下，與山形屋頂的內在結構形成錯落有致的秩序節奏。灰色解構墻面與中古家具圍合出低調而溫馨的交談氛圍。

書院既成，儒素可風。設計師劉道華相信，自己可以通過簡化而接近設計本質。他以沉靜端雅為綱，以現代設計為法，釋放這座中式庭院鬧中取靜、閑適淡泊的天性。

03

意境融徹，象外真味

二環稀缺的寬闊露臺，則是“京艷”中的驚艷。步入大門右轉即可登上露臺，既能一覽庭院內景，也能近觀國子監的重檐黃瓦、遠觀雍和宮的巍峨山樓。

自然餐飲模式的探索

“我們試圖在未知領域探索建筑的意境，”劉道華以建筑語言構筑細膩的餐飲體驗，“融合開放的認知精神，采用建筑的解構塑造本體，寧靜而雅致。”

露臺階梯緣屋直下，頭頂“一線天”，目及端景鏡，巧妙收錄了層次豐富的院墻檐口與枝繁葉茂的白花泡桐。

至此，春臨月臺賞桐花，夏匿竹蔭飲茶涼，秋剝蟹鰲紅脂美，冬圍暖爐聯梅詩。這座現代的四合院承繼古典秩序與時代新知的微妙平衡，人物情景交迭遞變，滿載京味生活樣態。

項目名稱：京艷·翰林書院

設計公司：LDH劉道華建筑設計事務所「www.ldhdesign.cn」

項目地址：北京五道營胡同

設計時間：2021.5

完工時間：2021.10

建筑面積：1230㎡

設計團隊：劉道華、程仟元、曲天佑、王彥娟、楊平、任逸瓊

照明顧問：朱海燕

家具顧問：陶亞男

關于設計師

劉道華

LDH劉道華建筑設計事務所創始人

中央美術學院特聘課程教授

中國餐飲設計領導者

米其林黑珍珠眾多餐廳品牌御用設計師

關于LDH劉道華建筑設計事務所

由著名跨界設計師劉道華先生成立，是一家提供項目前期、中期設計、后期服務落地，全方位一體的綜合室內設計咨詢機構。公司致力于餐飲空間、酒店空間、辦公空間、商業會所及私宅等空間的設計與創新，倡導合作共贏。LDH建筑設計提供的個性化綜合解決方案，為服務的品牌建立了集建筑、室內、品牌策劃與運營推廣為一體的閉環生態鏈，資源共生，協作共贏。

公司近年來在各種餐飲業態與設計風格上都卓有成就，涵蓋了多種中高端餐飲項目。LDH餐飲空間設計作品生根于國內，服務于全球，以優質的服務和國際化設計理念，在世界餐飲舞臺上嶄露頭角。本著突破界限的創新精神和設計追求，在為大董、翰林書院、魯采、拾久、子福慧、郇廚蘆園、甬府、滿滿海佛跳墻、品煨江南等知名品牌提供多元服務的同時，不斷地探索如何將建筑藝術與設計美學融入到大眾可感可知的社會體驗中去。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。