有些人想開(kāi)小吃店，卻沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)要怎么開(kāi)炸串店鋪呢？不要擔(dān)心！今天玩炸炸串炸雞小編就為大家介紹一下想開(kāi)炸串店鋪應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備。如果是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的小白，針對(duì)這種情況進(jìn)行一些詳細(xì)的介紹，餐飲大數(shù)據(jù)資訊答疑、全面協(xié)助選址與商圈評(píng)估支持、品牌到空間體驗(yàn)設(shè)計(jì)一體化服務(wù)、核心技術(shù)與管理培訓(xùn)支持、外賣代運(yùn)營(yíng)與督導(dǎo)支持體系、全渠道市場(chǎng)營(yíng)銷支持、供應(yīng)鏈體系及前置倉(cāng)速配支持、專業(yè)產(chǎn)品及技術(shù)研發(fā)體系支持。

一、開(kāi)業(yè)前

1.餐飲發(fā)展大數(shù)據(jù)咨詢答疑

炸雞市場(chǎng)分析指導(dǎo)：提供科學(xué)的炸雞市場(chǎng)分析指導(dǎo)，幫助合作伙伴從傳統(tǒng)餐飲向智慧餐飲過(guò)渡，對(duì)炸雞市場(chǎng)的價(jià)格、需求量做到心中有數(shù)。炸串市場(chǎng)分析指導(dǎo)，提供科學(xué)的炸串市場(chǎng)分析，從大數(shù)據(jù)角度分析合作伙伴區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀，經(jīng)營(yíng)模式、價(jià)格波動(dòng)，幫助合作伙伴快速獲客。

2.商圈考察支持

全國(guó)全方位商圈考察談判支持，合作簽約后，戰(zhàn)略開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)利用集團(tuán)戰(zhàn)略及商業(yè)合作資源優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)大區(qū)落地選址布局并給予談判支持，協(xié)助合作伙伴選擇和評(píng)估最優(yōu)落位，改變個(gè)人開(kāi)店單打獨(dú)斗現(xiàn)狀。部分區(qū)域商超入駐支持，深入了解賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況，科學(xué)制定入駐方案，尋找最佳店面配比，有效保障合作伙伴合作的安全性。

3.全套的設(shè)計(jì)支持

全套VI平面系統(tǒng)設(shè)計(jì)：國(guó)潮風(fēng)設(shè)計(jì)，引領(lǐng)年輕消費(fèi)市場(chǎng)。提供專業(yè)品牌設(shè)計(jì)，從品牌標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色出發(fā)，到店面環(huán)境、服裝、宣傳物料等統(tǒng)一品牌形象，以年輕化的視覺(jué)呈現(xiàn)，第一時(shí)間抓住消費(fèi)者眼球。全套SI空間設(shè)計(jì)提供專業(yè)店面形象設(shè)計(jì)和管理系統(tǒng)，與全國(guó)店統(tǒng)一形象的同時(shí)保持店面獨(dú)特的風(fēng)格，并授予品牌使用權(quán)。有效降低施工費(fèi)用及施工時(shí)間，在開(kāi)業(yè)前降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

4裝修指導(dǎo)與支持

裝修指導(dǎo)設(shè)計(jì)師一對(duì)一服務(wù)答疑，根據(jù)店鋪位置、消費(fèi)人群等情況提供多種最優(yōu)裝修方案。部分區(qū)域裝修施工服務(wù)，總部裝修經(jīng)驗(yàn)豐富，為創(chuàng)業(yè)伙伴開(kāi)店提供一站式裝修服務(wù)。避免創(chuàng)業(yè)伙伴遇到價(jià)格高、工期長(zhǎng)等一系列裝修困擾。

5.玩炸系統(tǒng)化培訓(xùn)支持

門店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：經(jīng)驗(yàn)技巧指點(diǎn)，快速上手。從立項(xiàng)投資到營(yíng)運(yùn)期間所有流程皆有專業(yè)人員跟進(jìn)。門店經(jīng)營(yíng)管理上線尖端管理系統(tǒng)，經(jīng)營(yíng)流程標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、高效化，提高團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。

6.安裝調(diào)試：設(shè)備安裝指導(dǎo)新店開(kāi)業(yè)，專業(yè)人員上門服務(wù)指導(dǎo)設(shè)備安裝，包教包會(huì)。

設(shè)備調(diào)試支持線上線下同步支持設(shè)備調(diào)試，以實(shí)現(xiàn)獨(dú)立操作為準(zhǔn)。

帶店指導(dǎo)/督導(dǎo)帶店支持，全國(guó)帶店幫扶門店順利開(kāi)業(yè)，并在一周內(nèi)針對(duì)門店情況完成問(wèn)題匯總，指導(dǎo)門店優(yōu)化管理。線上線下經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)，針對(duì)門店銷售波動(dòng)、訂貨事宜、產(chǎn)品調(diào)整、營(yíng)銷推廣四方面完成，全方位幫助門店持續(xù)性輸出。產(chǎn)品制作技術(shù)：現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐制作教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，完美掌握成分配比，把關(guān)口味體驗(yàn)。

怎么開(kāi)好一家炸串小吃店？線上營(yíng)銷推廣一定要做好，線下門店宣傳可不能閑，尤其是店鋪剛開(kāi)業(yè)，進(jìn)行部分菜品的打折優(yōu)惠活動(dòng)，也可以吸引一大批消費(fèi)者。促銷優(yōu)惠活動(dòng)做得好，店鋪生意就能見(jiàn)成效。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá)，可以借助網(wǎng)絡(luò)媒體對(duì)自己的門店進(jìn)行宣傳擴(kuò)大知名度。

通過(guò)在抖音、快手、小紅書、微博、微信上發(fā)布店鋪活動(dòng)信息進(jìn)行引流，比如；抖音日活用戶6億，借助短視頻營(yíng)銷可以覆蓋周邊3公里以內(nèi)的人群；轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈送優(yōu)惠券等。具體的做法還要根據(jù)開(kāi)店的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行分析。但是萬(wàn)變不離其宗，也希望你能掌握住開(kāi)店的精髓把自己的店鋪努力經(jīng)營(yíng)下去。想了解更多開(kāi)店知識(shí)：歡迎和玩炸炸串小編一起探討！

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。