在搜索引擎上輸入康巴諾爾，會發現這是一個人人向往的生態旅游目的地。這里山明水秀，環境優美，空氣清新，水質優良。但是因為歷史等原因，多年的時間里，它優秀且天然的農產品，只能困在當地，難以為人所知。

到了2018年，這里建立起了一個康巴諾爾國際農業產業園，成為了“環境友好蔬菜基地”，并且擁有了近30萬畝的蔬菜產區。就這樣，康巴諾爾進入了產值超過千億元的中國蔬菜市場，與中國的產業發生連接，與中國億萬人的生活發生連接。

到了2019年，有15萬周邊的農民，因為這個基地而獲得了穩定的就業。

這個產業園，是康師傅聯合了上下游的諸多企業所共同成立的農業基地。

▲康巴諾爾國家濕地公園（圖/視頻截圖）

當我們打開一碗方便面的時候，里面藏著幾乎整個農業的鏈條：從麥子到面條，從草原到畜牧業，從土壤到蔬菜，它們都是現代食品工業必不可少的一部分。如果沒有現代工業的集約化生產、加工技術、食品安全技術等時代的需求，那么，也許像康巴諾爾這樣地方所生產的高品質的農產業，永遠也無法走入上海、北京、深圳這樣遙遠的都市。

而正是因為有了像康師傅這樣的現代食品企業，積極響應國家的號召，通過現代工業的集采機制，讓中國4000萬農民成為了現代化食品工業中的參與者，增加了收入，走向更美好的生活。

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根據市場的統計，康師傅每年銷售的方便面超過數百億包，覆蓋的人群超過9億人，是中國市場占有率最高的方便面企業，可以毫無夸張地說，它已經成為了中國“國民品牌”，而多次在新華社、人民日報所主辦的評選之中，它都當選為“民族品牌”。

可是，說到底，康師傅只是一家“賣面條”的公司，它與國民，與民族之間有什么關系？

圖/網絡

在2022年11月的一次活動中，康師傅的一位高管，用三句話來概括了康師傅的時代特征：民族品牌定位、弘揚中華飲食文化、歡樂飲食美好生活。

我曾經參加過康師傅的一個內部交流會，在其中，工作人員向我們展示了康師傅在恢復中華飲食文化中所做的努力。他們的觸角，已經延伸到中國傳統飲食中的香料、食材、加工等諸個環節。

中國的飲食文化，素來講究傳承。但是傳承意味著手工，意味著局限，意味著很難在現代化的工業流程中進行有效的規模化。因此，在現代化的生產體系中，真正地植入中國傳統的飲食文化，是一件極其艱難的事情。把中國傳統的香料、食材與加工流程，真正打進現代化的工業流程，才能滿足“中國胃”的需求。

這恐怕才是真正“民族”的事情。

但即便如此，它也還不能夠成為覆蓋9億人的國民的品牌方向。如何把國民的產品，與國民的繁榮之間建立聯系，這才是“取之于民，用之于民”的真諦。

這可能就是康師傅在康巴諾爾建立農業基地，以“企業+基地+農戶”的新模式，通過現代化產業的輻射力，為當地建立一個穩定的收入來源。

不僅如此，康師傅更加知道，授人以魚不如授人以漁。因此自2007年起至今，康師傅設立專項獎學金資助全國范圍內低保貧困家庭大學生3100位，累計發放獎學金超過1150萬元，持續幫助農村留守青少年完成小學、中學到中職的學業，幫助他們走出深山，改變命運。

2022年，全球頂尖的消費者研究機構凱度發布了全球品牌足跡報告，康師傅連續第十年成為中國消費者首選品牌前三名。凱度每年調查的超過55萬戶家庭的真實購物行為，追蹤26000個品牌，代表12億戶家庭，可謂全球權威。

圖/網絡

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2月23日，聯合國全球契約組織（UNGC）氣候雄心企業加速項目和性別平等目標，在上海舉行了結課儀式。

這是一種新的全球聯合實驗，它的目標是應對在全球化中遭受重大挫折的環境問題。當全球工業一體化的進程不斷延伸到發展中國家的時候，隨之而來的環境污染輸出、碳排放超標等問題，也從發達國家出口到了發展中國家。

而聯合國全球契約組織開設這一項目的目標，恰恰在于，不僅僅將氣候問題的解決參與者，放在政府與公共組織的身上，而且將行動的參與者，擴展到包括企業和個體的更加廣泛的基礎之上。

康師傅成為了參與這個項目的40多家明星企業中的明星：每年減少的二氧化碳排放量相當于1000萬棵樹1年的吸收量、每年節約的水能填滿200個標準游泳池、通過自有茶園碳匯抵消的產品碳排放17277噸……

這是康師傅所交出來的成績單之一。而在結課儀式上，康師傅控股行政總裁陳應讓分享了一個真正的企業雄心：設立了以2017年為基準，到2025年每百萬元收益綜合能源消耗下降12%、取水量下降8%、溫室氣體排放下降18%，生產型原料廢棄物回收率不低于97%的階段性目標。

而早在1月所舉行的第六屆企業社會責任峰會上，康師傅就已經榮獲了2022年“企業社會責任綠色榜樣”。

一個主業是賣面條的公司，為什么要管那么多看似無關的事情？因為它所關心的這些事情，恰恰是一個國家、一個民族、一個經濟體可以可持續增長，關系到更加長遠的增長，乃至于生存的根本大事。

我們在許多場合下，都能聽見民族品牌這樣的字眼，但是深入探究的時候，卻發現人們對于民族品牌的認知，有時候過于簡單。并不是當一個品牌在國內生產，在國內銷售，甚或不僅僅因為它暢銷，就可以認為是民族品牌。

一個真正的民族品牌，應當深入到這個民族的內在機理：它的文化，它的生活方式，它的日常悲喜。

所謂的民族品牌是什么呢？大約就是國族所需的時候，它能夠挺身而出，以自己最大的力量，去救助、幫助與安慰人們受傷的身體與心靈。

這大約就是康師傅之所以可以被稱之為民族品牌的真正內核：它來源并延伸了中國的民族飲食文化，它成為人們日常飲食中不可或缺的一個組成部分，它通過助農與危難救濟，與中國公眾同呼吸共命運，挺身而出，共赴艱辛。

一個產品也許可以因為技術的先進，產品的暢銷，用戶的龐大，而成為“國民品牌”。但若是要真的成為一個能夠被國民都認可的“民族品牌”，也許，需要的恰恰是康師傅這樣的雄心，同時也是謙卑之心：永續經營，回饋社會。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。