最巴適的,莫過于那怎么也吃不完、吃不膩的川味兒美食。四川美食的驚喜之處在于:廚師妙手一揮,就將最簡單的食材變出最美妙的味道。
可我們每個人不可能都有一雙妙手,而又都貪戀這入口后的回味無窮。有一家四川食品企業,勇于開拓,不畏挑戰,勵志為大眾找到一雙妙手,實現人人好川廚的舌尖美夢。
從無到有 闖川味江湖
四川紅事興食品有限公司誕生于成都,是一家專業從事餐飲調味品、川菜調味料的生產型企業,其前身為成都市紅事興食品有限公司,始建于1996年(三友調味品廠)。隨著公司的不斷發展,2004年成立成都市紅事興食品有限公司,2021年四川紅事興食品有限公司正式成立,主要經營范圍為全渠道銷售紅事興系列產品。
成都是川菜的搖籃,這里名廚云集,大大小小的食品企業多如牛毛,想要在這個味道江湖中闖出一片天地,可謂難上加難。可這些困難在四川紅事興的核心團隊人眼中,卻成為企業成長的最大推動力。他們深信,自己遇到過的困難,行業里其他人也遇到過,只要自己能趟過去,準能走出一條屬于自己的路。
“不畏挑戰,不懼改變”是企業的基因,四川紅事興始終堅持規范化、科學化管理,才使企業從無到有,闖出一番別樣天地。
從小到大 走不凡的路
企業發展初期,絕大多數要看前人的腳步,周圍人的腳步,四川紅事興也不例外。但很快他們意識到同質化發展的結果,就是永遠找不到自己,更走不到行業的前列。四川紅事興一邊發展,一邊思考,重新定位自己。
汲取川派大廚的調味靈魂,做出居家也能簡單操作的烹飪調料,再以技術研發、定制生產、銷售服務為一體的標準化管理,是四川紅事興看清行業形勢、分析自身優勢后為自己找到的路。
四川紅事興引入的餐飲企業標準化、個性化定制服務的管理理念,打破老舊思維,進行科學布局,從提高原料準入門檻,到工藝管理精細化,管理體系系統化,營銷布局全面化等一系列措施,小到保證成品出廠質量,大到保證企業戰略發展。
從春到秋 結累累碩果
近年來,四川紅事興加大研發力度,產品結構極大豐富,消費者需求得到滿足,市場占有率顯著提升。目前,企業每年研發投入費用超過1000萬余元。
30年春花秋實,團隊初心不改,勵志打造出“人人都能做出巴蜀味道”的調味品事業,產品覆蓋川味調料、火鍋底料、龍蝦調料、湯料系列、雞調料、魚調料等調味料產品,不僅產品簡單易操作,還能媲美川派大廚做出的味道,自然贏得全國上千家品牌、上萬家餐飲門店的認可與贊揚。
2021年被評為“四川省火鍋協會副會長單位”、“中國火鍋業品牌供應商”、“中國火鍋業十佳底料生產商”、“2021中國火鍋底料調料供應商TOP10”等榮譽。
提起一個地方,說起一地文化,繞不開的是味道。
“味道落到筆上就成了風格,吃進胃里就成了鄉愁。”四川紅事興在成都這個美食之都、休閑之城,深耕在地美食文化,也將繼續傳播城市生活態度!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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