近日,第十九屆中國食品安全大會在京舉辦,在此次活動中,飛鶴榮獲第十九屆中國食品安全大會“社會責任領軍企業”稱號。這次獲獎離不開飛鶴在乳品生產標準化建設以及推進市場規范化方面的探索和實踐。
飛鶴建設企業自身標準體系,守護食品安全的“生命線”。飛鶴將生產的各個環節標準化、規范化,針對其原材料、包材、成品、半成品的監測制定了監控計劃,還對生產加工過程中重要的監控點、狀態查看點都做了標準化的要求,涉及到的項目達數百項,全方位保障產品質量的安全。此外,針對現行標準中并沒有做出明確要求的指標,飛鶴也做了很多創新性的探索,部分標準也填補了一些行業空白。經過不懈努力,飛鶴取得連續59年安全生產零事故、歷次國家抽檢中產品合格率100%的良好成績。
奶源品質也是飛鶴標準化建設的重要環節。飛鶴為確保奶源品質,在北緯47°黃金奶源帶,布局全產業鏈,建設行業內首個農牧工自建產業集群,包括7個自有牧場,9個智能工廠、7.2萬頭奶牛和近60萬畝專屬農場,實現了從源頭牧草種植、飼料加工、規模化奶牛飼養,到生產加工、售后服務各個環節的全程可控。此外,飛鶴還致力于構建更加直觀科學的奶粉評價標準,如今已經實現了新鮮飼料、新鮮奶源、新鮮配方、新鮮加工、新鮮儲運、新鮮智造等六個維度的標準建設,為打造奶粉的品質評估提供理論依據。
飛鶴不斷深化乳業標準化探索進程,幫助整個行業不斷向高質量發展,讓中國消費者重拾對國產奶粉的信心。在未來,飛鶴將以提升國產奶粉在全球產業鏈價值鏈中的國際競爭力為動力,讓消費者“買的更放心、吃的更安心”。
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