春暖花開萬物生，正是耕種生產的好時節。這幾天，臨平的塘棲枇杷迎來了疏果期。在種植戶張國順的家庭農場枇杷大棚里，工人們正在忙碌著把果樹上“不合格”的幼果篩除，進一步確保枇杷的“優生優育”。

“這批大棚枇杷預計在4月中下旬就可以成熟采摘了。”張國順介紹說，大家很熟悉的白沙、大紅袍、寶珠等塘棲枇杷品種，一般來說每年的上市時間都在“五一”前后，不過他家的這批枇杷有了大棚的“保護”，上市時間可以提前不少，相比之下，優勢更明顯。

圍繞枇杷這顆“黃金果”，近年來，塘棲鎮大力推動現代農業園區規范化建設和提升改造工作，加速枇杷種植產業轉型升級。將傳統枇杷的種植方式從“靠天吃飯”轉變為技術賦能，提高農業的設施化、精細化，讓塘棲枇杷“身價”更高，提前嘗到“甜頭”的張國順已經開始期盼著1個月后的這場“大豐收”了。

提前成熟 品質也更優

張國順的家庭農場位于塘棲泰山村，整個農場共種植九十畝枇杷樹，這在塘棲算得上是枇杷大戶。2016年，為了提升枇杷的品質，他將3畝枇杷地改成了大棚枇杷。

和傳統的枇杷種植方式不同，采用大棚種植的枇杷，從疏果到成熟采摘的整個過程都會通過溫室大棚科學管理，從而可以排除惡劣天氣對枇杷的影響，果子也不會因為霜凍、高溫等原因減產。不僅產量和品質都會更有保證，個頭和口感也都更為優質，成熟時間也會比一般的枇杷提前20至25天。

“今年枇杷花期延后，凍害影響較小，產量與往年相比屬于豐收年。產量大就容易影響單果的質量，所以疏果顯得尤為重要。”張國順告訴記者，越是豐年，提前成熟且品質更優的大棚枇杷在市場上就越有優勢。

以去年枇杷季為例，張國順農場里對外銷售的200斤大棚枇杷在普通枇杷上市前幾天就已經售空，最高售價達到每斤100元。

“從價格上來說傳統的塘棲優質白沙枇杷每斤可以賣到15-20元。而大棚枇杷因為品質和上市時間的優勢，每斤可以賣到50-60元，收益可以增加2至3倍。”張國順介紹說，今年他又將26畝普通枇杷地改種為大棚，并且開始研究培育新的枇杷品種，來進一步提升農場的盈收。

這顆“黃金果”將帶來更大的“黃金效應”

“這批大棚枇杷要結合數字農場的數據，做好培植工作，目前的狀態還是挺好的。”在塘北鮮果現代農業園內，浙江省農科院枇杷柑橘課題組組長陳俊偉正在指導園區工作人員蔡斌軍對大棚內的枇杷進行勘察。

“我們這里一共有20畝地，大概有500多棵枇杷。”蔡斌軍介紹說，去年底，在省農科院專家和塘棲鎮農辦的服務指導下，園區花了200多萬元將老的枇杷種植區塊改建為大棚種植模式，并增加了數字農場設施。

“采用大棚種植模式后，園區內的枇杷可以提前20來天成熟上市。”蔡斌軍介紹說，通過大棚內的數字農場系統，可以實時了解到大棚里的濕度、土壤肥度等數據，并開啟自動澆灌等功能，實現園區數字化管理，讓枇杷品質得到保障，進而推動園區收益的增長。

2021年，臨平出臺了“強村富農”十條政策，鼓勵發展農業農村現代化建設。在現代化園區建設方面，采用自建大棚模式的農戶可以獲得區、鎮兩級給予的40%至50%的經費補助。同時，臨平還推出了“村建民用”模式，由各村自行建設大棚設施，區、鎮兩級再給予70%至80%的經費補助，完成建設后可將大棚租給種植戶使用，在促進村級集體經濟發展的同時，還可以推動現代園區建設。

塘棲鎮區域發展辦主任張子梁表示，下一步的設想是將塘棲各村的集體枇杷種植地作為試點，利用“村建民用”模式，結合“三服務”工作，對塘棲枇杷的培植方式進行一個大升級。或許用不了多久，這顆“黃金果”就將為塘棲帶來更大的“黃金效應”。(記者 涂玥 沈鵬陽 臨平微融圈 柴媛媛)