天津風(fēng)味食品有三絕,“狗不理包子”、“十八街麻花”與“耳朵眼炸糕”。
其中,狗不理包子作為“三絕”之首,曾經(jīng)受到了眾多旅客爭相品味。
不過,受去年狗不理北京王府井店的“差評”風(fēng)波影響后便開始對線下門店的收縮。
今日,據(jù)媒體報道,去年被取消加盟資格的原狗不理王府井店換了新的招牌繼續(xù)開店賣包子,而同樣取消資格的狗不理北京總店(前門店)則大門緊閉。
值得的一提的是,“前門店”是狗不理官方承認(rèn)的北京最后一家門店。
此外,從狗不理集團(tuán)官網(wǎng)了解到,目前狗不理在北京已經(jīng)沒有門店。
而這最后一家店的關(guān)閉,也宣告了狗不理包子退出北京餐飲業(yè),后續(xù)是否還會重新開店,目前暫無消息。
媒體報道稱,除了北京市場外,狗不理在其“大本營”天津也開始同步進(jìn)行餐飲門店的收縮。
與此同時,狗不理將更多精力放在了線上,預(yù)包裝包子和各類預(yù)包裝食品成為狗不理目前的發(fā)展重點。
據(jù)公開信息顯示,“狗不理”始創(chuàng)于1858年,是國家商務(wù)部認(rèn)定的首批中華老字號。
2005年4月,天津同仁堂入主,以1.06億元人民幣得標(biāo)并購狗不理,被收購后的“狗不理包子飲食(集團(tuán))公司”辦理工商登記手續(xù),正式變更為“天津狗不理集團(tuán)有限公司”。
值得注意的是,前不久,一則“天津狗不理注銷”的消息引起了網(wǎng)友熱議。
有網(wǎng)友表示,難道還沒去吃就“倒閉”了嗎?
對此,狗不理集團(tuán)股份有限公司回應(yīng)稱,注銷的是旗下一連鎖店,由于經(jīng)營未達(dá)到預(yù)期,集團(tuán)決定關(guān)閉并注銷該店。
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