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“以‘紅綠畬’融合發展，雪梨產業年產值突破7000萬元。”近日，在云和雪梨主產區之一的安溪鄉，通過舉辦新聞發布會的形式發布了近一年來雪梨產業的發展成績單。而據云和縣農業農村局統計，目前全縣雪梨產業農文旅融合發展的全產業鏈產值已達1.96億元。云和雪梨是傳統名果，種植歷史距今已有570多年的歷史。2016年，“云和雪梨”獲評國家地理標志農產品。2022年，“云和雪梨”獲批國家地理標志證明商標。　　一棵“老雪梨”，成為全縣1200余戶農民的“致富樹”。如何讓“老雪梨”有更多“吃法”，特別是提升農文旅融合發展新成效，2022年以來，云和縣推出“云和雪梨產業創新集成發展三年計劃”，以打造中國高端梨產業創新示范區和中國東南丘陵最大梨種質基因庫為目標，推動產業擴量提質、體能升級。　　“今年產量高、品質好，原來兩個冷庫不夠用了，正在建設第三個冷庫。”元和街道梨莊村雪梨種植大戶藍小建，這幾天一邊忙著采摘銷售早熟翠冠梨品種，一邊忙著組織工人安裝新的冷庫。他說，縣里推出的有機肥補貼政策讓他最為受益，僅此一年可享受2.8萬元的補貼。“正因為有了政府補貼，基地的梨樹有機肥年年用足，才讓雪梨口感更好，市場銷售越來越旺。”　　提升雪梨品質，除了推行二次套袋、平衡施肥、綠色防控等高效生態種植技術外，云和邀請中國農科院果樹研究所專家團隊，蹲點開展“老雪梨”特性基因鑒定研究，未來將建立云和雪梨種質資源庫，從源頭提升和保證雪梨品質。縣農業農村局總工程師凌益春介紹，研究成果計劃在今年9月份的雪梨豐收節期間發布。　　依托歷史悠久的“老雪梨”，安溪鄉今年成功舉辦首屆“醉春分”梨鄉賞花節，并推出生態文化主題親子研學基地，吸引超過1萬人次的游客前來賞花和研學。豐富的農旅文旅資源，還引來紹興客商計劃投入1.5億元，打造以云和雪梨種植基地、雪梨培育中心為核心的田園綜合體項目，目前已投入6000余萬元，完成1280畝土地流轉，種下300多畝雪梨苗。　　數字化手段的運用，讓雪梨品質把控更有底氣。在梨莊村蘇坑梨園內，安裝的傳感器成為雪梨樹生長的“科技大腦”。這個集追溯體系、智慧監管等于一體的智能化監管平臺，實時監測土壤品質、灌溉水量、雪梨生長狀況，實現從果園到市場全過程監管。目前，全縣165家農民合作社納入監管信息庫，實現雪梨100%質量安全追溯。　　近年來，云和雪梨二產精深加工產業鏈也逐步形成。位于云和的某雪梨產品加工廠，在省農科院食品研究所的幫助下，開發了雪梨膏、雪梨糖等系列雪梨衍生產品，每年要收購消化雪梨上萬斤，年銷售額突破500萬元。 作者：記者 阮春生 陳雅雯 編輯：馬麗飛 責任編輯：葉捷