為您提供最權威餐飲店選擇、避坑指南的餐飲店紅黑榜它來了！校園周邊食品安全一直是市場監管的重點領域，這次我們聚焦麗水市職業技術學院周邊，對5家餐飲店進行了紅黑榜評定，話不多說，一起看看都有誰上榜吧！

2023年第五期餐飲“紅黑榜”

紅榜

(相關資料圖)

茶百道（麗水市蓮都區妙趣奶茶店）

地址：中山街北40號

贊

1.后廚較整潔，規范使用外賣封簽；

2.入口處安裝風幕機；

3.員工操作時佩戴口罩、帽子、手套；

4.食材及時加蓋；

5.配備加蓋的廚余垃圾桶；

6.公益廣告宣傳到位。

紅榜

庫迪咖啡（麗水市蓮都區天狼咖啡店）

地址：中山街北34號

贊

1.食品加工區域較整潔；

2.打包區整潔，規范使用外賣封簽；

3.三防到位，入口處安裝風幕機、滅蠅燈；

4.配備加蓋的廚余垃圾桶。

紅榜

益禾堂（麗水市蓮都區王春花奶茶店）

地址：中山街北64號

贊

1.打包區整潔，規范使用外賣封簽；

2.加工區域整潔，員工操作時佩戴口罩、帽子；

3.配備加蓋廚余垃圾桶；

4.公益廣告宣傳到位。

黃榜

沙縣小吃（麗水市蓮都區良森小吃店）

地址：中山街北74號

良

優點：

1.大堂較整潔；

2.陽光菜單上墻；

3.入口處安裝風幕機；

4.公益廣告宣傳到位。

缺點：

1.冰箱內雜亂，生熟混放，部分食材未加膜；

2.員工操作時未佩戴口罩、帽子。

黑榜

臨榆炸雞腿（麗水市蓮都區應旭明餐飲店）

地址：中山街北50、52號

差

1.操作區內雜亂，私人物品亂放，食品儲存未隔墻離地；

2.冰箱內臟亂，部分生肉未加膜，與私人物品混放；

3.入口處三防設施不到位；

4.廚余垃圾桶未加蓋。

“紅黑榜”實行動態監管，“紅榜”餐飲單位若在回訪突擊檢查中發現出現衛生條件變差、未按要求進行餐具消毒、銷售過期食品等情況，立即撤銷其“紅榜”資格。列入“黑榜”的餐飲單位，執法人員將增加日常監督檢查和食品安全監督抽檢頻次，實施重點監管。若積極整改，符合“紅榜”條件，也可由“黑”轉“紅”。