“紅黑榜”

為您提供最權威餐飲店選擇、避坑指南的餐飲店紅黑榜它來了！這次我們重點檢查了蓮都區小吃店，看看有誰上榜以及他們各自的上榜理由吧！

第二期餐飲“紅黑榜”

【資料圖】

2023年4月

紅榜

五福記福鼎小吃（麗水市蓮都區林贊柏小吃店）

地址：蓮都區泗洲樓弄8號一層

贊

1.加工場所環境整潔；2.店堂衛生整潔；3.消毒設備使用正常；4.反浪費公益宣傳上墻，提供公筷公勺。

紅榜

瀾記飲品店（麗水市蓮都區羅婷奶茶店）

地址：蓮都區解放街198號一樓A026鋪位

贊

1.加工場所環境整潔；2.店堂衛生整潔；3.反浪費公益宣傳上墻。

黃榜

福仔煲仔飯（麗水市蓮都區湯清飛煲仔飯店）

地址：蓮都區解放街159-1號

良

優點：1.店內環境衛生整潔；2.反浪費公益宣傳上墻，提供公筷公勺。

缺點：物品存放需加強。

黃榜

鼎記瘦肉丸（麗水市蓮都區項家瘦肉丸店）

地址：蓮都區解放街96號

良

優點：1.店內環境衛生整潔；2.反浪費公益宣傳上墻，提供公筷公勺。

缺點：1.物品存放需加強；2.消毒柜內存放塑料制品。

黑榜

雷家涼皮（麗水市蓮都區雷家涼皮小吃店）

地址：蓮都區麗營弄40號2幢103室

差

1.食品原料未按規范存儲；2.消毒柜未正常使用；3.加工用具和設施設備擺放混亂，未保持整潔。

“紅黑榜”實行動態監管，“紅榜”餐飲單位若在回訪突擊檢查中發現出現衛生條件變差、未按要求進行餐具消毒、銷售過期食品等情況，立即撤銷其“紅榜”資格。列入“黑榜”的餐飲單位，執法人員將增加日常監督檢查和食品安全監督抽檢頻次，實施重點監管。若積極整改，符合“紅榜”條件，也可由“黑”轉“紅”。