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浙大博士扎根十年引領蓮都種養新時尚

水果皮薄汁多有果香，羊肉細嫩肉多膻味低，養殖效益節節高......《扎根一線 蓮都最美科技特派員》系列融媒報道，讓我們跟隨浙江大學動物科學學院教師、省科技特派員惠天朝博士的腳步，走進蓮都老竹，去看看“羊果循環”如何打造農業發展新模式。

水果好吃羊肉香“羊果循環”創新養殖模式

“果樹上的花可以再適當修剪一些，重點在減量提質。”在申屠農產品專業合作社內，浙江大學駐老竹科技特派員惠天朝博士，正仔細檢查著果樹，并時不時給出專業意見。惠天朝的專業特長是動物養殖與疾病防控，他指導創立了“羊果循環”的農業發展模式。“羊果循環的核心是將養羊和果樹種植兩者配合起來，形成資源的循環利用，減少對環境的壓力，提高水果的品質。”通過“羊果循環”，土壤的肥力、酸堿度都得到了改善，種出來的水果皮薄汁多，而且有濃濃的果香，受到了消費者的喜愛。

“羊圈柵欄從木頭的改成了金屬的，食槽也調整到了合適的高度。”“之后養殖要防止近親繁殖，保持干凈衛生，這樣才能減少生病。”惠天朝與總經理申屠麗堯不時交流著養羊心得。申屠麗堯說，“我們根據惠老師建議，養殖的是努比亞黑山羊，這種羊肉多且肉質細嫩，膻味低。老師為我們解答了很多技術難題，比如羊生病了怎么辦，羊糞怎么發酵，我們養殖戶和專家建立了深厚的情感。我們計劃投入更多資金擴建，并把羊糞處理后制成有機肥進行售賣。”經過幾年發展，合作社內的羊從最初的80頭發展到了700多頭，果園面積從108畝發展到了205畝，經濟效益增長了三分之一。

、獲得人民日報點贊的“蓮鴨共生”創始人

老竹鎮有處州白蓮種植面積1143.7畝, 是蓮都區的傳統特色產業。但有著品種單一、經濟效益不高等問題。惠天朝建議在蓮田內套養蛋鴨，以提高種養效益。2019年特派員項目“高效生態蓮田蛋鴨套養技術開發與示范”在老竹建設實施，項目取得了顯著成績：白蓮蓮子產量達到3萬余斤，比套養前增產約10%，增收10萬多元；蓮田不需要額外施肥除草殺蟲等，節約成本約20多萬元；蛋鴨產蛋數量高，成本低，品質高，鴨蛋全年產值達165萬多元；每年發放工資近60萬元，受益的農戶達130多戶。

“蓮鴨共生”項目受到了蓮都區黨委及政府的高度重視，提出“一畝田，百斤蓮，千金蛋，萬元錢”的發展規劃，并登上了人民日報頭版。寒來暑往，惠天朝在蓮都區做科技特派員已有十年光景，他爬坡過溝，足印灑滿了蓮都的山山水水，將人生最精華的一段時光奉獻給了這片土地。他創新養殖新模式，突破養殖瓶頸，構建生態養殖與環境和諧體系，取得了顯著的經濟效益和社會效益，為打造美麗鄉村，振興鄉村經濟開拓了新領域和新方法。

記者| 王 嬙 藍 鑫

通訊員| 區科技局 陳敏紅